에어프라이어 간단 레시피 바베큐 닭다리 구이
에어프라이어로 치킨요리 정말 많이 해 드시죠? 저도 구입 후 가장 많이 요리해 먹는 에어프라이어 레시피는 치킨요리라 자신 있게 말씀드릴 수 있을 것 같습니다. 원하는 부위만 미리 넉넉히 사 두고, 그때그때 해동시켜 구워 먹고 있는데 여전히 육즙도 많고 냉동제품 코너에 시즈닝 되어있는 제품들 보다 덜 짜고 원하는 취향껏 만들 수 있어서 이렇게 자주 해 먹고 있어요.
이번에는 닭다리 오븐구이를 에어프라이어에 만들어볼 건데요. 바짝 구운 닭 넓적다리 살에 바베큐 소스를 넣고 살짝 조려 더욱 먹음직한 간식으로 완성해 보겠습니다. 지금부터 함께 시작해 볼까요?
1인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 소스 만들기 재료
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조리순서
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STEP 1/7먼저 닭다리 살에 칼집을 서너 개 넣고 안쪽에 소금을 반 큰술 정도 되는 양을 두 개의 다리에 고루 펴 간을 해 주세요. 나중에 소스를 사용할 예정이지만 그래도 안쪽까지 간이 배게 하기 위해 이렇게 밑간해 주시는 것을 추천해요.
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STEP 2/7이제 에어프라이어에 잘 펴서 넣고 굽기 시작해 주세요. 만약 닭다리 두 개만 굽는 양을 조리하신다면 화씨 400도(°F) [섭씨 200도(°C)]에서 20분 정도면 충분한데요. 양을 많이 하시는 경우, 저 같은 경우는 큰 넓적다리 살을 8개 구웠는데 20분 굽고 한 번 뒤집고 20분 추가해서 총 40분을 구웠습니다. 양에 따라 적은 양은 20분에서 많게는 40분까지 걸릴 수 있으니 굽는 시간을 설정하실 때 참고해 주세요.
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STEP 3/7닭 다리가 구워지는 사이 소스를 준비해 볼게요. 바베큐 소스 1/2컵, 물6T, 다진마늘1/2T,스모크 플레이버1t 이렇게 대강 섞어주세요. 나중에 살짝 끓였다가 구워진 닭 다리를 넣고 같이 조려 줄 거예요.
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STEP 4/7중간에 한 번 뒤집고 20분 추가해 구운 닭 다리가 준비되었습니다. 이제 소스와 함께 조려 주기만 하면 완성이에요.
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STEP 5/7아까 섞어 둔 소스를 큰 팬에 넣고 살짝 끓어오르면 이제 구운 닭다리 살을 넣고 잘 섞어가면서 5분 정도 중불에서 조려주세요. 그릇에 먹음직하게 담고 파슬리를 살짝 뿌려 주시면 간단한 에어프라이어 레시피 바베큐소스 닭다리 오븐구이 완성되었습니다.
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STEP 6/7안쪽은 여전히 육즙이 가득하고, 에어프라이어에 바짝 구워서 겉껍질은 소스에 조려도 바삭하더라고요. 워낙 시판되는 소스 맛이 좋아 간편하게 완성해 볼 수 있었습니다.
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STEP 7/7오늘은 어렵지 않게 닭 다리를 구워 소스에 조린 에어프라이어 레시피로 함께했습니다. 남녀노소 좋아할 만한 자극적이지 않고 담백한 맛 같아요. 오늘도 맛있게 즐기세요! :)
- 1) 조리하는 양에 따라 굽기 시간을 설정해 주세요.
2) 스모크 플레이버로 훈제 향을 더해요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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Love사랑21리뷰별점앞으로 자주 이용할것 같아요~ 소스는 좀다르게 했지만, 방법은 비슷.. 처음 해봤는데, 대성공했네용^^2020.02.11 11:07 -
calikami리뷰별점덕분에 맛있게 먹었습니다. 이 요리는 주신 Ingredients가 제가 많이 없어서 대신 smoke향이 진한 Lucille Smokehouse Original BBQ Sauce룰 섰네요.2019.09.03 05:39 -
은조아리뷰별점ㅎㅎ저 똥손인데...님 덕분에 금손된거같아요ㅎㅎ 자신감이 생겨서ㅎ뭐든 도전해보고 싶어졌네요ㅎ 저는 소스를 시판용 양념치킨소스로 해서 더간편하게 했는뎅 담엔 진짜 제대로 해볼게요ㅎ 감사합니댜^^앞으로 쉽고 좋은 레시피 더 많이 올려주세용 ㅎㅎ2019.09.02 11:16 -
☆♡/♡☆리뷰별점맛있게 먹었어요2019.08.08 20:47
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