10분 완성 다이어트 봄나물요리/사과 돌나물초무침
요즘 입속 가득 퍼지는 향긋한 봄나물에 푹 빠져 거의 매일 챙겨 먹고 있어요~
여러가지 봄나물 챙겨 먹다 보니 어느새 몸도 가볍워지고 건강해지는 느낌이 팍 팍 들더라구요~
봄나물 중에 빠질 수 없는 아삭한 돌나물로 딱 10분 투자로 뚝딱 만들 수 있는 상큼한 사과 돌나물초무침 만들어 봤어요^^*
아삭 아삭한 매력 넘치는 식감의 초간단 봄나물요리 사과 돌나물초무침입니다
달콤한 사과와 새콤한 토마토, 아삭한 돌나물이 만나 입속을 Fresh하게 정화시켜 주네요ㅎㅎ
2인분 
10분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 초고추장
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조리순서
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STEP 1/7재료 준비해 주세요~
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STEP 2/7돌나물은 소금물에 흔들어 살살 씻어 주세요~맛술 넣고 씻어도 풋내 잡을 수 있어요!
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STEP 3/7적힌 분량의 재료 모두 넣고
골고루 섞어 초고추장을 만들어 주세요~기호에 따라 다진마늘 추가해도 굿~
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STEP 4/7사과는 껍질째 채 썰어 주고 데코용으로 사용 할
미니 사과꽃도 모양틀로 찍어 몇개 준비해 주세요~썰은 사과 바로 사용하지 않을때는
설탕물에 담가주면 갈변을 방지해 준답니다
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STEP 5/7토마토는 반달썰기로 슬라이스해
접시 가장자리에 둘러 담고 이음새 부분에
미니 사과꽃 올려 데코해 주세요~
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STEP 6/7가운데 채 썬 사과 올린 후
돌나물 듬쁙 올려 마무리하면
사과 돌나물초무침 완성!!
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STEP 7/7먹기직전에 초고추장 촤르르~~~
쉐킷 쉐킷해 맛있게 냠냠!!ㅎㅎ
- 사과와 토마토외에 배, 참외등 좋아하는 과일 넣거나
오이나 양파등 채소도 좋고 오징어, 문어등 해산물과
같이 무쳐도 돌나물과 조합이 잘 맞아요~
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