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에어프라이어 멘보샤
이연복 쉐프께서 만들어 유명한 멘보샤를 에어프라이어에 기름을 조금만 써서 만들었습니다.
2인분 30분 이내 아무나

건강하게 살기위해 건강한 밥상을 만들다

재료
칠리소스
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동영상 레시피
조리순서
쿡팁
멘보샤는 중국에서 돼지기름이나 식용유에 튀기는데 에어프라이어에 기름을 적게 쓰고 튀겨 봤어요.

속재료는 새우를 썼는데 해물을 좋아하지 않는 사람은 돼지고기나 닭가슴살로 대체하면 좋을것 같아요.
4.50
리뷰별점
포토 후기(2)
  • 아이스핫초코
    리뷰별점
    180도에 했더니 양파가 익지않아서 175도에 13분, 뒤집어서 5분했더니 양파가 다 익어서 맛있게 먹었습니다ㅎㅎ
    2020.03.15 17:11
    쉐프의 한마디
    에어프라이어 마다 온도가 틀리나 보더라구요.. 감사합니다~^^
    2020.03.15 17:37
  • 펠레일
    리뷰별점
    맨보샤 너무 쉽고 간단하게 만들어 먹었어요
    2020.02.16 20:09
    쉐프의 한마디
    감사합니다~^^
    2020.02.16 20:26
멘보샤 맛보장 레시피