토마토요리 냉토마토스프 스페인 가스파초
가스파초는 스페인요리로 냉토마토스프라고 생각하시면 되요
이름만 어려울뿐 엄청 쉽고 맛도 어디서 먹어본 맛이랍니다.ㅎㅎ
3인분 
20분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/4깨끗이 씻은 토마토는 꼭지점에 열십자를 내주세요.
양파, 오이, 파프리카. 샐러리는 큼찍하게 썰어주세요
나중에 믹서기에 돌릴꺼여서 대충썰어주셔도 되요.ㅎ
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STEP 2/4토마토를 끓는물에 살짝 데쳐서 껍질을 벗겨주세요
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STEP 3/4믹서기나 블렌더에 모든 재료를 넣고
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STEP 4/4레몬즙1큰술, 소금조금. 올리브유0.5큰술, 후추조금을 넣고 곱게 갈아주세요
냉장고에 넣어서 차갑게 한후 드시면 된답니다
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