스위스 감자전 뢰스티
스위스 감자전 뢰스트입니다. 브런치 메뉴로 손색없습니다.
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재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9감자는 얇게 채 썰어 찬물에 담가 전분기를 제거한다.
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STEP 2/9베이컨은 절반으로 자른다.
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STEP 3/9양파는 채 썰어 준다.
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STEP 4/9계란 프라이를 만들어 준다.
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STEP 5/9베이컨은 한번 구워준다.
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STEP 6/9감자는 물기를 제거하고, 소금, 후추, 양파를 넣어준다.
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STEP 7/9반죽에 전분가루를 넣고 섞어준다.
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STEP 8/9프라이팬에 구워준다.
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STEP 9/9구워진 감자전에 베이컨, 계란 프라이를 올려준다.
- 취향에 따라 파마산 치즈 가루를 곁들여 주세요.
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