#간편식상품화 #초간단미역냉국만들기 #냉육수를 가지고 간단하게 만드는 미역냉국
5월임에도 불구하고 마치 한여름처럼 더운 날들이 연속되고 있네요.
그러니 뜨거운 국을 끓여주자니...솔직히 그리 잘 먹을 것 같지도 않고 해서
오이냉국을 할까 미역냉국을 할까 고민하다가
오이는 없으니 패스!!
샘표냉육수로다가 초간단하게 불사용하지 않고
만든 미역냉국입니다. 냉육수와 물, 그리고 다진마늘, 청양고추, 썬파만 있으면
미역 냉국 완성이지요.
4인분 
5분 이내 
아무나 
집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~
조리순서
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STEP 1/6마른 미역은 딱 20분정도만 불려 주시면 금방 불려 집니다. 불린 미역은 한두번씩 찬물에 깨끗하게 씻어 주시고 물기를 빼 줍니다.
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STEP 2/6물기를 뺀 미역은 먹기 좋게 썰어서 용기에 담아 줍니다. 바로 냉국을 만들려고요.
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STEP 3/6불린 미역에 다진마늘, 썬파, 청양고추, 홍고추를 송송 썰어서 넣어 줍니다.
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STEP 4/6그리고 샘표냉육수를 넣어 주시고 거기에 물을 더 추가로 넣어 주세요. 그냥 냉육수만 사용하기에는 간이 쌘편입니다. 그러니 물을 충분히 넣고 얼음이 있으시면 얼음도 넣어서 완성하시면 좋겠지요. 식초나 겨자는 취향에 맞게 넣으시면 됩니다.
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STEP 5/6초간단으로 만든 냉국인 샘표냉육수로 만든 미역냉국 완성입니다. 홍고추와 청양고추가 들어가서 색도 맞춰주니 좋네요. 두개의 고추가 우러나면 우러날수록 칼칼한 맛도 내어 줍니다.
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STEP 6/6마른 미역은 딱 20분정도만 불려 주시면 금방 불려 집니다. 불린 미역은 한두번씩 찬물에 깨끗하게 씻어 주시고 물기를 빼 줍니다.
미역냉국 맛보장 레시피
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