생크림 가득한 롤케익 만들기

생크림 가득한 롤케익 만들기

생크림을 가득넣은 롤케익 이에요

선물용으로 좋고 냉동실에 보과했다 먹고 싶을때 꺼내 먹어도 좋아요

3인분

60분 이내

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epicer

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노하우

계란 조리법
식용유 조리법
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조리순서

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STEP 1/8

계란을 노른자 흰자를 분리해 주세요
STEP 2/8

분리된 노른자에 설탕20그램 식용유 박력분 우유 순으로 섞어 주세요
STEP 3/8

흰자에 설탕 50그램을 3번에 나누어 넣으면서 머랭을 만들어 주세요
STEP 4/8

머랭을 노른자 반죽에 덜어 가며 섞어 주세요
STEP 5/8

완성된 반죽을 40x30오븐팬에 넣고 고르게 펴준후 살짝 올려 2-3번 정도 떨어 뜨려 준후 180도로 예열된 오븐에 15분
구워 주세요
오븐
STEP 6/8

꺼낸후 뒤집어서 식혀 주세요
STEP 7/8

생크림에 설탕 30을 넣고 휘핑한후
롤시트에 펴발라 주세요
STEP 8/8

잘말아서 냉동실에서 6시간 보관후 드시면 됩니다

요리후기1 댓글0

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

닉네임뭘로허지

리뷰별점

빵이 진짜 부드럽고 맛있어요. ㅠㅠㅠㅠ잘 만들어먹었습니다!

2020.05.09 18:36

쉐프의 한마디

감사합니다! 맛있게드세요!

2020.05.10 02:27

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