3인분
60분 이내
아무나
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7밀떡은 물에 헹궈 준비하고, 어묵은 먹기 좋게 썰고
대파는 송송 썰어 준비합니다.
그리고 멸치 다시마 육수 3컵을 준비해주세요.
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STEP 2/7양념 재료인 고추장 3, 고춧가루 2, 카레 가루 2, 설탕 2, 간장 2를 한데 넣어
고루 섞어 떡볶이 양념장을 만들어 주세요.
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STEP 3/7냄비에 멸치 다시마 육수 3컵을 붓고
만들어 놓은 양념장을 풀어 바글바글 끓여주세요.
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STEP 4/7떡과 어묵을 넣고 어묵에 양념이 배고, 떡이 퍼지도록 센 불에서 끓여주세요
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STEP 5/7마지막에 후춧가루 0.3을 넣고 한소끔 더 끓여 마무리합니다.
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STEP 6/7모차렐라치즈 1컵을 전자레인지에 치즈를 녹여주세요.
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STEP 7/7떡볶이를 그릇에 담고
녹여 놓은 치즈를 그 위에 얹고
송송 썬 대파를 솔솔 뿌려주면 신전 떡볶이 완성 ^^
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