파이황과 / smashed cucumbers
백종원의 파이황과 레시피입니다. 중국오이무침 오이를 얇게 썰어 ( 오이를 내려 쳐서 ) 식초,소금,파 등으로 무친 찬 음식 입니다.
1인분 
20분 이내 
아무나 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/4마늘은 다져 준다.
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STEP 2/4오이는 방망이나 소주 병으로 으스러질 정도로 내려쳐 준뒤
먹기 좋게 썰어준다.
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STEP 3/4분량의 재료로 드레싱을 만든다.
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STEP 4/4오이를 무쳐준다.
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