건 취나물 맛있게 볶는법

건 취나물 맛있게 볶는법

오늘은 마른취나물이 먹고 싶어서 삶기가 귀찮긴 하지만

먹고싶은 마음에 건취나물볶음을 시작 합니다

나물로 먹다 남으면 고추장 넣고 비빕밥을 쓰~윽 ㅋㅋ

4인분

60분 이내

아무나

백합엄마

[더보기] https://m.blog.naver.com/leejs02800 요리를 좋아하는 평범한 아이들 엄마 입니다

sns

재료

재료 계량 안내

재료

노하우

대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
들기름 조리법
들기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/5

마른취나물 300g 준비 했어요
STEP 2/5

건취나물볶음은 삶기가 제일
어려운거 같네요
30분 정도 삶았어요
찬물에 여러번 휑궈서 물기를
꼭 짜주시고요
STEP 3/5

꼭 짜낸 나물에 조선간장2,다진마늘
1,송송 썬 파를 넣고 조물조물 간이
베이도록 무쳐 줍니다
STEP 4/5

팬에 들기름 두르고 볶아 주세요
드셔보시고
취향껏 간은 조절하심 됩니다
*저는 식용류 넣지 않고
들기름으로만 볶았어요
STEP 5/5

마지막 통깨 뿌리시면
취나물볶음 완성 됩니다^^

요리후기1 댓글0

5.00

리뷰별점

이쁜지여니

리뷰별점

작년가을 정선 놀러갔을때 사온 취나물개봉^^ 간단하면서 맛있네요‥진작 먹을껄~~

2019.09.10 14:37

쉐프의 한마디

취나물에는 비타민종류도 많이 들어있고 식이섬유도 풍부하다고 합니다 많이 드시고 건강하게 삽시다 후기 감사 드립니다~♡♡

2019.09.11 08:36

#건취나물볶음 #봄나물 #밑반찬 #말린취나물 #볶음