5인분
60분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/6팽이버섯을 준비해줍니다.
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STEP 2/6팽이버섯을 먹기 좋게 잘라줍니다.
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STEP 3/6계란물과 청양고추를 잘라서 준비해줍니다.
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STEP 4/6크린백에 팽이버섯과 부침가루를 살짝 넣어서 팽이버섯에 부침가루를 골고루 묻혀줍니다.
그리고 계란물에 넣어줍니다.
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STEP 5/6후라이팬을 달구고 식용유를 두른 후 반죽을 한입 크기로 올려줍니다. 그리고나서 청양고추를 한 두개씩 올려줍니다.
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STEP 6/6뒤집어서 반대쪽도 익혀주면 완성입니다.
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