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요리조이

꽁치김치찌개

신김치를 안먹어서 꽁치넣고 끓였다

가끔씩 먹는 김치찌게~~

가족 모두 맛있게 먹으니 평범하지만 소중한것이 이런건가보다

꽁치와 김치의 조화로운 맛!

맛이 참 좋다

6인분 이상 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 꽁치캔 1개
  • 김치 1/4포기
  • 양파 1/5개
  • 1도막
    [양념]
  • 설탕 2T
  • 들기름 1T
노하우 영상
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
무,양파, 썬 김치, 통조림
준비
뚝배기에 무 꽁치 김치 순서로 넣기
김치 위에 설탕 들기름 뿌리기
재료가 잠길 정도로 물붓기 김치국물 함께 넣기
숟가락으로 양념이 섞이도록 펴준 후 센불에 끓이기
끓으면서 냄새가 나면 양파넣고 중불 좀더 끓이다가 맛보기
그릇에 담고 따뜻할 때 먹기
김치를 크게 썰어 밥을 싸서 먹으면 맛있다

따로 간을 하지 않았으니 싱거우면 국간장 첨가한다

중먁불로 너무 쫄지 않도록 끓이니 김치가 부드럽다 꽁치나 고등어 넣어서 간편하게 요리할수있다
레시피 작성자About the writer

요리조이

T = 밥숟가락 t = 차숟가락 하루의 건강을 지킵니다

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