치즈폭탄 느끼실려유 ??? 크로크마담 ★
층층이 겹친 치즈를 한입 앙 베어물면 기절한다 기절해 ★
심지어 부드럽기까지햇 ★
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2인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 베샤멜소스
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7베샤멜 소스를 만든다.
팬에 버터를 녹이고, 중력분을 넣어 중불에서 타지 않게 2~3분정도 잘 볶는다.
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STEP 2/7따뜻한 우유를 천천히 넣으면서 골고루 잘 젓는다.
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STEP 3/7끓어오르면 불을 줄이고, 그뤼에르 치즈, 넛맥, 후추를 넣고 농도를 맞춰 불을 끈다.
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STEP 4/7식빵 한쪽면에 디종 머스터드를 얇게 바르고, 그 위에 본레스햄, 그뤼에르치즈를 올리고, 식빵을 올린다치즈는 에멘탈 치즈나 다른 치즈로 교체해도 좋다.
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STEP 5/7베샤멜 소스를 듬뿍올리고, 슈레드 모짜렐라 치즈를 뿌린다.
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STEP 6/7에이프라이어 180도에서 15분 정도 굽는다.
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STEP 7/7달걀 후라이를 해서 구워진 빵위에 올린다.
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