4인분
30분 이내
아무나
조리순서
-
STEP 1/6가죽나물은 연한것만 따서 물이 팔팔 끓을때 소금 1스픈 넣고 살짝 데쳐 찬물에 여러번 행궈 물기를 짜줍니다
-
STEP 2/6길이가 긴것은 먹기좋게 길이를 잘라줍니다
-
STEP 3/6된장 마늘 통깨 양념을하고
향이 있는 채소는 향을 즐겨야 하겠기에 파는 넣지 않고 마늘은 조금만 넣었어요
-
STEP 4/6조물조물 무쳐 마지막에 참기름 넣고 양념이 잘 베이도록 버무려줍니다
-
STEP 5/6연한 순만을 무쳤기에 부드럽고 정말 맛있답니다
가죽나물 무치면서 향긋한 봄내음을 즐깁니다
-
STEP 6/6고추장과 된장을 섞어 무쳐도 맛있지만 오늘은 된장으로만 무쳤슴니다 잃어버린 입맛과 건강은 덤으로 오는 봄나물입니다
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,