2인분
10분 이내
아무나
조리순서
-
STEP 1/5머위는 부드러운것으로 준비해 여러번 씻어 소금을 넣은 물을 팔팔 끓인 후 손질한 머위나물을 넣고 숨이 살짝 죽으면 찬물에 행궈 물기를 짜줍니다
머위가 너무 쓴 맛이 나면 차가운 물에 우려 주면 쓴맛 제거에 도움이 됩니다
-
STEP 2/5먹기 좋은 크기로 잘라 된장 고추장 다진마늘 통깨 참기름 넣고 양념이 고투 베이게 조물 조물 주물러 주세요
-
STEP 3/5쌉쌀하면서 된장의 구수함과 잘어울리는 머위나물 무침입니다
-
STEP 4/5아이들 입맛보다는 어른 입맛에 잘 맞는 머위나물
-
STEP 5/5비빔밥에도 잘 어울립니다
- 머위는 식욕을 촉진시켜 주는데 도움이되고 식이섬유가 풍붛거 숙변배출에 도움을 줍니다
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,