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#봄나물요리 #건강한한끼 #쑥연포탕만들기 #쑥을 넣은 시원하고 구수한 연포탕
봄나물요리이자 건강한 한끼

튼실하고 큰 낙지를 넣고 토장을 풀어서 육수를 내고

거기에 향긋한 쑥을 넣어서 시원하고 구수하게 끓여낸 쑥연포탕입니다.

토장을 넣어서 국물맛이 아주 구수하고 시원하고요.

낙지와 무, 배추에서 우러나온 맛이 진국인 연포탕이지요.

낙지의 쫄깃한 맛과 쑥을 함께 쌈장에 찍어서 먹는 쑥연포탕!!
2인분 20분 이내 아무나

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

재료
노하우
  • 쑥 손질법
  • 낙지 손질법
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 배추 손질법
  • 배추 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
조리순서
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