봄 나들이, 봄 소풍 도시락 추천! 이색김밥 땡초김밥 만들기 (모양별 김밥 마는 법)
불과 며칠 전까지만 해도 아직 코트를 벗지 못해 꽁꽁 싸매고 다녔던 것 같은데
어느새 따스한 날씨와 함께 봄 나들이, 봄소풍 시즌이 다가왔어요!
산으로 공원으로 꽃구경 봄소풍이 한창인데요.
봄 나들이나, 봄소풍 갈 때, 빠지면아쉬운 것이 바로 소풍 도시락!
오늘은 가족을 위해, 친구를 위해,연인을 위해 만들 수 있는, 이색김밥 땡초김밥 만드는 법을 준비해봤어요!
매콤한 맛이 있어 아이 도시락보다도 데이트 도시락으로 딱 추천드려요~ㅎㅎ
3인분 
20분 이내 
아무나 
재료
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9꾸노 미니다지기를 이용해 준비한 재료를 잘게 다져주세요.
땡초김밥을 만들 때, 고추 종류를 섞어서 사용하시면 매운 맛을 조절할 수 있어요!
저는 청양고추와 일반 고추를 1:3정도로 섞어 조금 덜 자극적으로 만들어 봤어요-칼질이 서툴거나, 시간이 없을 때! 꾸노 미니다지기 하나만 있으면 원터치 버튼 하나로 쉽게 재료를 다질 수 있어요.
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STEP 2/9햄과 고추, 당근과 단무지, 그 외 원하는 재료를 잘게 다져주시면 된답니다.
잘게 다져진 재료들의 고슬고슬함이 느껴지시나요~?
절삭력이 좋아 마늘을 다질 때도 꾸노 미니다지기를 이용하면 즙 나오는 일 없이 곱게 다진 마늘이 순식간에 완성된답니다.
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STEP 3/9모든 재료를 샤르텐 하겐노르딕IH 프라이팬에 넣고 볶아주세요.
당근은 기름에 볶아야 영양소 흡수가 더 잘 되는 것! 다들 아시죠~?
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STEP 4/9적당히 익으면 찬밥을 넣고 볶아주세요.
찰기 있는 따듯한 밥도 좋지만 고슬고슬한 느낌의 볶음밥을 만들 때는 찬밥을 이용하면 더 좋다는 거~!
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STEP 5/9간장과 다진마늘, 참기름을 섞은 간장 양념장을 프라이팬에 조금 얹어함께 볶아주시면 부족한 맛을 채울 수 있답니다.
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STEP 6/9볶음밥이 준비되면 김 위에 밥을 고르게 올려놓고, 말아주기만 하면된답니다.
이렇게 볶음밥으로 김밥을 싸면 재료를 개별적으로 넣지 않아도 돼서 비교적 말기가 쉬워요!
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STEP 7/9김밥 마는 방식에 따라 다른 김밥말이 모양이 나오기 때문에,
다양한 모양으로 김밥을 만들어 보세요.
(자세한 방법은 영상 후반부를 참고!)
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STEP 8/9모양1) 민무늬
가운데 재료를 넣는 일반 김밥을 만들 때 추천드리는 방법으로,
밥을 김의 1/2정도까지만 깔고, 밥과 김이 겹치지 않도록 싸면 되요.
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STEP 9/9모양2) 나선형
이번 땡초김밥처럼 가운데 재료 없이 밥만 넣어 밋밋해 보일 때 추천드리는 방법으로,
밥을 김의 2/3정도까지 깔고, 밥과 김이 겹치도록 쌉니다.
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