내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
미우새, 김신영의 다이어트 김밥
미우새, 홍자매를 위해 김신영이
다이어트 샘으로 나섰습니다.
38kg 감량했다는 다이어트 김밥
따라 해 보았습니다.
※ 김신영의 다이어트 김밥(1줄)
▶ 재료 : 현미밥(현미:쌀-7:3) 2/3공기, 묵은지 1/8포기, 오징어 1마리, 들기름 약간
▶ 만드는 순서
㉠ 묵은지는 흐르는 물에 씻어 꼭 짠 후 먹기 좋은 크기로 잘라 들기름으로 무쳐둔다.
㉡ 오징어는 손질하여 끓는 물에 데쳐낸 후 먹기 좋은 크기로 썰어둔다.
㉢ 현미밥에 들기름을 두르고 밥알을 살려둔다.
* 집에 있는 반건조 오징어 이용함
㉣ 김-현미밥-묵은지-오징어를 올려 돌돌 말아준다.
㉤ 들기름을 바른 후 먹기 좋은 크기로 잘라주면 완성된다.
▲ 완성된 모습
▲ 다리도 묵은지에 싸서 먹는다.
▲ 꽁다리 김밥
김신영은 김밥 3조각, 파프리카로
1인분을 담아냈습니다.
다이어트의 성공은 식이요법과 운동뿐,
싱겁게 먹고, 지방과 탄수화물을 줄이고,
단백질, 채소 위주의 식단을 먹었답니다.
38kg 감량, 대단하다는 말 밖에....
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