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간단히 소시지 닭가슴살 파스타 만들기
재료
노하우
  • 소금 조리법
  • 비엔나소세지 손질법
  • 닭가슴살 조리법
  • 올리브유 조리법

1인분

재료

소금 1/2 티스푼, 파스타면, 소시지 1개, 닭 가슴살 1조각, 올리브유 1 큰 술,

소스

토마토소스 6 큰 술, 파스타 국물 1국자.

<면 삶기>

*소금 1/2 스푼을 넣어 물을 끓인 후 파스타면 1인분(500원 동전 크기) 넣어주세요.

*물이 끓고 8분간 삶아준 후. 뚜껑 열고 (중간에 몇 번 뒤적여 주세요)

* 흔히 말하는 파스타 삶은 국물 1국자를 따로 담아둔다.

소시지 굽고~ 닭 가슴살 굽고~

닭 가슴살 미뤄두고~~ 올리브유 2 큰 술 넣어주고~~

삶고 난 파스타는 절대 찬물에 헹구지 마세요 그대로 두세요~~~@

팬에 볶아주세요~통후추 좀 갈아주고

30초 정도 볶아주세요 기름이 어느 정도 먹었다 싶을 때

토마토소스 6 큰 술, 파스타 국물 1국자 넣어서 끓이듯 볶아주세요.

파스타 물기가 거의 사라졌을 때 불을 끄고 접시에 담아주면 완성!

(소스는 취향껏 줄이거나 늘여주세요,)!!!

면을 잡을 때 집게로 돌돌 감으면서 담아주면 더 예쁘게 담을 수 있어요 '-'*

돌돌 돌 말아 먹으면 진짜 맛나요.

모든 면 가능.ㅋㅋ

맛있는 소시지 닭 가슴살 파스타 완성

닭 가슴살은 빼셔도 돼요~'-'

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5.00
리뷰별점
  • 꾸꾸맘이
    리뷰별점
    맛있는한끼했어요 이많은 닭가슴 어찌할까했는데 진짜맛있어요
    2019.07.11 12:01
    쉐프의 한마디
    맛있게 드셔 주셔서 감사합니다~~^^!저도 집에 닭가슴살이 항상 있는 편이라 자주 활용해 먹는답니다!!ㅎㅎ
    2019.07.12 19:07