백종원 카레라이스 옥수수 듬뿍 넣은 맛있는 카레
백종원 카레라이스 옥수수 듬뿍 넣은 맛있는 카레
6인분 이상 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/9백종원 카레라이스에 들어가는 감자, 양파, 단호박, 당근, 닭가슴살은 한입크기로 깍뚝썰기 해 줍니다. 일반 생닭가슴살은 한번 데쳐 사용하면 좋습니다.
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STEP 2/9고형카레를 준비했고, 옥수수콘 통조림은 체에 받쳐 물기를 빼 줍니다. 백종원 카레라이스에서는 찐 옥수수를 넣었는데 전 간편하게 캔을 사용했습니다.
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STEP 3/9팬에 감자와 버터를 넣고 볶아줍니다.
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STEP 4/9양파를 넣고 노릇하게 볶아주다가 닭가슴살을 넣어 볶아줍니다. 볶은 감자와 양파, 닭가슴살은 따로 내어 놓습니다.
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STEP 5/9당근과 단호박에 버터를 넣어 볶아줍니다. 이렇게 야채를 버터로 볶아 코팅시켜 주면 채소의 수분도 지키고 더 고숩게 맛나답니다.
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STEP 6/9물을 붓고 끓여줍니다.
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STEP 7/9생기는 거품은 걷어 주시고 감자가 익으면 옥수수콘을 넣어 줍니다.
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STEP 8/9고형카레를 넣어 저어가면서 녹여 줍니다.
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STEP 9/9걸쭉해지도록 잠시 더 볶아 주면 된답니다.
5.00
리뷰별점
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jjaa****리뷰별점너므맛나게 해서 먹었네요. 고맙습니다2019.11.18 10:53 -
블루화이트m리뷰별점레시피대로 했는대 최고에요 또오랜만에 해서먹으니또한 맛이두배네요 사진은못찍엇어요~2019.06.07 19:02
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