추억속의 그 김치 도시락
직장생활 하는 동생에게 가끔 싸주는 도시락 입니다. 초등학교, 중학교, 고등학교 다닐때 먹었던 김치도시락 이예요.
1인분 
30분 이내 
아무나 
평창 해피송가네농장 대표입니다
재료
- 재료
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- 계란 밑간
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조리순서
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STEP 1/11김치는 쫑쫑 썰어줍니다.
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STEP 2/11김치는 작은접시 1접시 분량 이고요. 국물을 짜지 않은 상태 입니다.
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STEP 3/11연탄난로위의 김치도시락처럼 김치를 나긋나긋하게 삶아줄께요. 물,설탕 넣고 약12~15분물100ml, 설탕1ts초약불각 가정의 불의세기에 따라 약간 시간차 있고요. 타지 않나 잘 살펴줍니다.
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STEP 4/11김치 삶을때 뚜껑 폭 덮어줍니다. 옆에 후라이팬에 계란말이 해 줄께요.
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STEP 5/11계란에는 밑간하고 휙휙 저어줍니다.계란밑간- 소금1꼬집, 후추 톡톡, 파 약간계란에 파 넣으면 깔끔해서 애용하고 있습니다.
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STEP 6/11김치가 나긋하고 물이 다 졸아들었어요.
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STEP 7/11계란말이
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STEP 8/11후라이팬 작은거 예요.
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STEP 9/11밥 비벼먹을 넉넉한 도시락 준비하고요. 삶아진 김치와 들기름 넣어 섞은후들기름1Ts
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STEP 10/11밥 올리고
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STEP 11/11계란말이, 김가루 올려 도시락 싸줍니다.
- 김치삶을때 이걸 삶는다고 해야하나? 코팅된 소스팬에 헀습니다.
직장다니는 동생에게 전자렌지용 락앤락통에 도시락을 싸주고 있어요. 점심때 살짝 뎁혀 먹으라고요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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리뷰별점성공해서 기쁩니다 시간도 얼마 안걸리고 맛있네요2019.08.07 00:05쉐프의 한마디이맛 이거 이거 은근 중독성 있어요 한번 맛보심 자꾸 먹고 싶으실 꺼예요^^ 맛있게 드시고 덧글 주셔서 감사합니다 오늘도 행복 하세요~2019.08.09 08:18
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