겁나게 매운 불향이 가득한 매운김치만두를 만들었었지요.
매운김치만두도 몇개를 만들었는지도 알 수 없을 정도로 엄청난 양으로 만들었는데
그도 모자라서 매운김치만두소가 많이 남았습니다.
냉동실에 넣어 둔 만두피를 꺼내어서 언제 해동시키겠어요. 전자렌지에 해동시키면 반죽이 늘어지더라구요.
전 냉장고에 넣고 하루이틀 정도 자연해동을 시켜 주는 것이 가장 좋아서
그냥 남은 매운김치만두소를 이용해서 완자를 만들었습니다.
집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~
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