1인분
20분 이내
중급
재료
- 재료
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오뚜기 우리쌀
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오뚜기 고소한 쌀
조리순서
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STEP 1/7어묵은 한 입 크기로 썰고, 대파는 약 3cm 길이로 큼직하게 썰어주세요.
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STEP 2/7약 150℃의 식용유에 또띠아를 넣고 중간 부분을 국자나 뜰채로 눌러 그릇 모양으로 바삭하게 튀겨 준비해주세요.
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STEP 3/7냄비에 물을 부어주세요.
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STEP 4/7물이 끓기 시작하면 떡볶이 소스와 떡을 넣고 끓여주세요.
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STEP 5/7국물이 끓어오르면 떡볶이 떡과 어묵, 대파를 넣어주세요.
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STEP 6/7약한 불에 국물이 어느 정도 졸아들 때까지 약 4-5분간 끓여주세요.
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STEP 7/7떡볶이가 다 만들어졌으면 준비해 놓은 또띠아 접시에 담아 완성해주세요.
- 또띠아를 건져낼 때 국자나 뜰채에 물기가 있으면 기름이 튀길 수 있으니 주의하세요!
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