휘리릭~ 끓여 낸 뚝배기 김치유부우동
다시마 멸치 육수를 끓여 늘 냉장고에 넣어 두고 있습니다. 밑 국물이 준비가 되어있어 그런지 국물요리하기가 편하기도 하고 요리가 빨리 만들어 집니다. 이번에는 김치에 남은 유부 몇장 썰어 넣고 우동 한뚝배기 후딱 끓였답니
1인분 
15분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/7유부주머니 만들고 남은 작은 유부 3장을 채썰어 준비했습니다.
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STEP 2/7뚝배기에 잘게 자른 김치 1/2컵, 대파 1대를 준비해 흰부분을 쏭쏭 썰어 넣어 줍니다.
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STEP 3/7다시마 멸치육수 3컵을 붓고 고루 섞어 간을 봐주세요. 집집마다 김치 간이 다르잖아요.
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STEP 4/7국간장 1 + 1/2큰술을 넣고 간을 해 끓여 줍니다.
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STEP 5/7국물이 전체적으로 팔팔~ 끓으면....
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STEP 6/7우동면 1개 200g을 넣고 2분정도 끓여 준 후....
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STEP 7/7준비한 유부와 대파 초록부분을 쏭쏭 썰어 넣고 한번 저어 불을 꺼 줍니다.
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