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초간단 영양 홍합요리 홍합술찜
저번주에 홍합을 시켜 반이 남은걸로

홍합술찜을 만들었어요

작년에 딸과 마카오여행에서 딸이

민슐랭이 선정한 식당이라 하며

절 데려 갔었죠

근데 터무니없이 비싼 가격에 놀랐고

터무니없이 맛없어서 놀랐어요ㅋ

그래서 걍 집에서 내가 만들어봐야지

하고 그간 바지락을 해먹질 않아

있는 홍합으로 만들어봤어요

갠적 입맛인진 몰겠지만 진짜 거기서

먹은것보다 훨씬 맛있네요ㅋ

홍합살이 부드러워 입안에서 걍

녹는 느낌으로 정말 맛있더라고요

거기에 보너스로 라면볶음과 밥도

볶아먹는 호사를 누렸어요ㅋㅋ

간단한 술안주로도 너무 좋을꺼

같은 홍합술찜~

다시한번 피로타파를 해주는

건강요리로 인정하게 되네요^^

오늘도 활기찬 월욜 시작하세요~♡

6인분 이상 15분 이내 아무나

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

재료
양념
노하우
  • 홍합 손질법
  • 버터 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 화이트와인 조리법
  • 화이트와인 보관법
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