양배추 1/2개를 반으로 또 잘라 엎어놓고 물 한컵부어서 반정도까지 물을 채우고 재가열 9분으로 조리하세요
3인분으로는 양배추1/4개만 필요하지만 공간이 남아서 1/4덩이 두개를 넣었어요
살짝 데쳐져요
STEP 2/6
재가열이 되는 동안 무칠 양념을 준비해주세요
된장1T, 들깨가루2T, 참기름1T, 다진마늘1/2T, 다진파 한줌 을 볼에 넣고 섞어주세요
양념은 양배추 1/4개 무치는 양이에요. 쪄놓은 나머지 양배추 1/4개는 냉장고에 두었다가 드시기 전에 무쳐서 드시면 돼요. 미리 무쳐놓고 오래두면 물이 생겨서 먹기직전 무치시는게 좋아요
STEP 3/6
무칠 준비 끝
STEP 4/6
재가열이 끝난 양배추 1/4덩이를 꺼내서 잠시 식힌후 썰어주세요
물렁하지 않고 아삭아삭하실꺼예요