4인분
30분 이내
아무나
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/72L냄비에 물을 반을 넣고
다시멸치 반으로 가른것을 한줌 넣으시고 소고기를 150g정도를 넣어주세요
먼저 펄펄 끓여주세요
소고기는 찌개용이든
차돌박이이든 상관없어요
전 불고기거리가 조금 남아
있는것 사용했어요
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STEP 2/7무/새송이버섯/양파/애호박을 먹기좋은 크기로 잘라주세요
좀더 매콤한거 원하시는분은
청양고추 추가하셔도 되세요
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STEP 3/7위에 육수가 끓기시작하면 위에 불순거품 한번 걷어내시고 고추장 2큰술과
된장1큰술을 넣어서 잘 풀어주세요
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STEP 4/7썰어두신 무먼저 넣으시고 2~3분 끓이시다가 다른 야채들도 넣어주세요
설탕반큰술과 다진마늘 반큰술을 넣어주세요
단맛이 조금들어가는것도 싫으시면 설탕빼셔도 되세요
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STEP 5/7생강술이나 맛술을 1큰술을 넣어주세요
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STEP 6/75분 펄펄 끓여주세요
간을 보시고 싱거우시면 간장으로 간을 하시면 되세요
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STEP 7/7매콤한찌개의 원조 고추장찌개
간단하게 완성했네요
- 고추장찌개에는 돼지고기보다 소고기가
더잘어울립답니다
5.00
리뷰별점
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엠제이yun리뷰별점아~~정말 맛있게 먹었네요 고추장 찌개~어렵지 않아요 ㅋ 왕눈이2 님의 간편 요리라면~^^ 저희는 매콤한 거 좋아해서 땡초도 좀 넣고 두부 남은 거 있어서 같이 넣었는데 베리 굿~~ 간편하게 만들어 먹을 수 있어서 좋았어요~^^2019.03.29 00:02 -
요리master리뷰별점술안주로 맛있게 잘먹엇어용2019.03.28 18:05쉐프의 한마디ㅎ감사합니다~♡2019.03.28 18:19 -
한은정(승원♡승윤♡서영)리뷰별점매콤하게 잘해먹었네요2019.03.16 17:06쉐프의 한마디ㅎ감사합니다~♡2019.03.16 19:25
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