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실패없는 오븐으로 만드는 팥찰떡~굳지 않아서 좋아요.(팥고물 만드는방법)
오븐으로 만드는 팥고물 찰떡은 만들어서 냉장고에 두고두고 먹어도 절대로 굳지않아요.
6인분 이상 90분 이내 초급
레몬스아뜨리에

Missy USA Writer.미주여성중앙푸드칼럼니스트(구),전통떡퓨전떡, K-디저트,퓨전요리.

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요리후기3 댓글3
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
  • JULIA NAM
    리뷰별점
    감사해요~ 외국인데 넘 맛있게 잘 먹었어요^^ 다시 한번 해보려는데 혹시 맵쌀이랑 섞어도 괜찮을까요?
    2020.04.26 18:29
    쉐프의 한마디
    멥쌀 섞어서는 안해봐서... 찹쌀은 잘 익지만 멥쌀은 김이 통과해서 배출하면서 익는거라서 아마도 안될거 같아요. 멥쌀은 아주 성질이 까탈스러워요.^^*
    2020.04.26 21:54
  • S_onni
    리뷰별점
    겉은 바삭, 속은 쫀득쫀득하니 너무 맛있어요! 가족 모두가 맛있다고 해서 고마운 지인에게도 드릴거라서 더 뿌듯했어요 :) 좋은 레시피 정말 감사해요
    2020.04.13 18:31
    쉐프의 한마디
    사진보니 잘 되었네요. 떡은 나눠먹어야 더 멋있는듯.^^* 감사해요.후기.
    2020.04.26 21:55
  • 하나하영
    리뷰별점
    오~! 레시피대로 했더니 진짜 시루떡이 되었어요~ 저희집은 오븐이 좀 쎈듯해서 390으로 1시간20분 구웠답니다^^ 첫날 먹을만큼 두고 나머지는 냉동에 넣고, 다시꺼내 녹여먹으니 말랑하니 넘 맛있네요^^ 맛있는 레시피 알려주셔서 감사합니다!
    2020.04.09 05:07
    쉐프의 한마디
    하나하영님이 올린 완성 사진보니 갑자기 먹고 싶어집니다. 내일 만들어 먹야겠어요. 친절한 후기 감사드려요.
    2020.04.10 01:05
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