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안 튀겨도 맛있어요~ 건강하게 만드는 오븐에 구운 도너츠
던킨도너츠와 크리스피크림이 크게 성공하지 못한 유일한 주가 바로 제가 사는 텍사스라네요. 워낙 동네마다 자리하고 계신 한인분들이 도넛샵에서 새벽에 반죽해서 튀긴 fresh donuts를 당해내지 못해서라는데요, 파는 도넛은 쇼트닝에 튀기기 때문에 쇼트닝+밀가루+설탕 조합이 싫은 엄마는 도넛을 좋아하는 아이들을 위해 튀기지 않고 튀긴 것만큼 맛있는 도넛에 도전해봤습니다. Food Network의 Ina Garten 셰프님의 레시피를 토대로 했다가 살짝 맘에 안드는 점을 보완해서 튀긴 도넛에 밀리지 않는 황금레시피를 찾았어요.
6인분 이상 30분 이내 아무나
EasyFusion집밥er

어지간한 건 다 만들어 먹는 텍사스 부엌순이아짐이에요. 구하기 쉬운 식재료로 한식 및 퓨전음식을 최대한 건강하고 간단하게 만들어보려 합니다. 예쁘게 차리는 건 못하지만 맛은 보장!

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반드시 계량도구를 사용합니다.
요리후기1 댓글3
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포토 후기(1)
  • 주:완
    리뷰별점
    다시 도전해서 성공 했네요~~ 세번째는 코코아가루를 넣아서 만들었어요~ 가루가 달라 반죽이 뻑뻑해서 수제플레인요거트를 넣어 반죽했네요~ 아들이 초코를 좋아해서 엄지척 해주네요~~^^ 전 한컵을 240ml로 계산해서 했어요~~^^
    2020.03.03 17:10
    쉐프의 한마디
    계량컵 1컵은 약 240ml, 정확하게는 236.58ml에요.(구글에 cup to ml하면 나와요) 여긴 미국이라 oz를 사용하다보니 편하게 계량컵으로 하는경우가 많아서요.. 앞으론 같이 올려야겠네요. 좋은지적과 후기 감사합니다! ^^
    2020.03.03 21:33
#도넛#도너츠#구운도넛#구운도너츠#오븐도넛#오븐도너츠#빵#간식#아이들#방학
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