Logger Script
달큰한 섬초를 된장양념에 조물조물 '섬초 된장무침'
섬초(시금치)는 보통 간장양념에 많이 해먹었었는데, 수미네반찬에서 보고

된장양념 해먹어보려 만들었는데요. 간장이랑은 또 다른 구수함과 섬초가 가진 달큰함이 돋보이는 맛이었어요^^
3인분 20분 이내 아무나

사랑한스푼,정성두스푼,인터넷 요리선생님의 간편한요리https://www.youtube.com/Anskitchen7

재료
노하우
  • 시금치 손질법
  • 된장 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 소금 조리법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
시금치에는 성장기 어린이들에게도 필수로 필요한 영양소가 많이 들어있다하니

제철인 지금 꼭 만들어 드셨으면 좋겠어요~ 된장이 집집마다 염도가 다르니 주의 하시면 좋겠고, 수북하게 하면 짜니 꼭 깍아서 계량하셔요~^^
아직 후기가 없습니다.
섬초무침 맛보장 레시피