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삭힌고추무침~밑반찬으로 최고~
소금에 삭혀두었던 삭힌고추를

무침으로 간단하게 만들어서

밑반찬으로 두고드세요~
4인분 15분 이내 아무나

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

재료
양념
노하우
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 간장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
소금에 삭힌고추는 씻어서 물기를 빼신후

무침을 하셔야 합니다

고추장보다는 고추가루를 넣어주시는게

더 깔끔해요
5.00
리뷰별점
  • 김인화
    리뷰별점
    울신랑이넘맛있다고하네요짭쪼림하니밥반찬으론그만이네요
    2023.10.23 20:20
    쉐프의 한마디
    ㅎ감사합니다~♡
    2023.10.23 21:04
  • KyoungheeAhn
    리뷰별점
    할까 말까 망설이다가 했는데 어렵지 않고 맛 있었어요~
    2019.12.26 10:50
    쉐프의 한마디
    ㅎ감사합니다~♡
    2019.12.26 16:53
  • 파시통통47
    리뷰별점
    저는 간장으로 삭힌 고추라서 간장을빼고 무쳐봤어요 2년전에 절인건데 먹어야지 하면서도 아무도 안먹어서 너무 오래됐다 싶어 버리려다가 한번 베어먹어봤는데 아직도 아삭한것이 무침으로 하면 다들 먹을것같아 여기서 레시피찾아 한번 해봤습니다 너무 맛나요 근데 2년된거라고 말안했어요 혹시 안먹을까봐~~ㅋㅋ 근데 다들 잘먹었습니다~^^ 말안하면 2년된거라고 전혀 모를정도로 맛있었습니다 나머지도 이 레시피로 해먹으려구요 감사~~^^
    2019.05.05 20:19
    쉐프의 한마디
    ㅎ감사합니다~♡ 저도 간장으로 한것도 이렇게 양념해서 먹는답니다~♡ 맛있게 드셨다니 다행이네요~
    2019.05.06 20:28
  • 귀신잡는 레시피
    리뷰별점
    남아있던 고추장아찌로 쉐프님 레시피데로 무져먹으니 아삭하고 참 맛있네요~~~ 감사합니다~~~~
    2019.02.27 10:29
    쉐프의 한마디
    ㅎ감사합니다~♡
    2019.05.06 20:28
삭힌고추무침 맛보장 레시피