매콤 새콤한 톳나물 무침

매콤 새콤한 톳나물 무침

아이들이 먹어보고 싶다고 해서 한팩 사다가 반찬 만들어 봤어요~

4인분

20분 이내

아무나

윤씨네삼남매

[더보기] 더 많은 레시피가 궁금하시면 https://blog.naver.com/nyh021 제 블로그로 놀러오세요~~^^

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톳
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STEP 1/9

톳은 물에 헹궈낸 후 체망에 받쳐 물기를 빼줍니다.
뒤적거리면서 이물질이 있으면 골라냅니다.
STEP 2/9

웍에 물을 끓이다가 물이 끓으면 톳나물 넣어주고..
STEP 3/9

색이 초록초록해질때까지만 데쳐내면 됩니다.
STEP 4/9

그런다음 찬물에 바로 헹궈내고 물기 빼준다음 볼에 담습니다.
이때 먹기 좋은 크기로 썰어주거나 가위로 잘라주면 좋아요~
STEP 5/9

톳나물에 초고추장 3큰술 넣어주고요.
STEP 6/9

다진마늘 1티스푼 넣고..
STEP 7/9

고춧가루도 1 큰술..
STEP 8/9

식초도 1큰술 더 넣어주고 통깨도 넣어줍니다.
STEP 9/9

그런다음 조물조물 무쳐내면 톳나물 무침완성입니다.

: 초장은 시판용을 사용해도 되구요.

고추장 1, 요리당 1, 식초 2를 넣어 섞어주면 간단한 초고추장이 됩니다.

요리후기2 댓글2

5.00

리뷰별점

인도이야기

리뷰별점

예~! 맛있게 잘 먹었습니다 감사합니다 !

2020.04.29 16:42

쉐프의 한마디

저도 감사합니다^^ 즐거운 연휴 보내세요^^

2020.05.01 12:37
-김영자

리뷰별점

저녁에맛나게묻히려합니다.간단하게설명해주셔서감사합니다

2020.02.03 16:46

쉐프의 한마디

맛나게 무쳐 드셨나요?^^ 감사합니다~

2020.02.03 22:24

#톳나물무침 #톳 #톳나물 #무침요리 #밑반찬 #해조류

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