[저염식] 담백하고 깔끔한맛, "양배추볶음"♪
양배추는 대부분 채썰어 샐러드로,
혹은 쪄서 쌈싸먹곤 하는데요~
담백하고 깔끔한 맛만큼 반찬으로 볶음요리를 하면
부드럽게 소화잘되는 저염식 반찬이 되는거 아시나요?
간단하게 만들어 볼까요!!
1인분 
5분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/7우선 양배추는 0.5cm 정도의 크기로 썰어줍니다.
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STEP 2/7대파는 한스푼 정도의 양이 나오게 다져주고요~
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STEP 3/7깊이가 있는 팬에 양배추와 대파를 바로 넣어줍니다.
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STEP 4/7식용유 반스푼을 넣은 다음, 가스불을 중불로 켜고 젓가락으로 섞어가며 재빠르게 볶아주기 시작합니다.중불
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STEP 5/7양배추 숨이 죽으면 소금, 후추로 살짝 간을 해주고요~
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STEP 6/7다시 재빠르게 섞어주면 초초초!! 간단하게 볶음요리가 완성됩니다. 볶는 시간이 1분이면 충분한 초스피드 요리예요.
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STEP 7/7아삭함은 살려내면서 양배추의 숨만 살짝 죽여 단맛을 끌어올린 양배추볶음!!!
- 양배추볶음 할때는 반드시 젓가락으로 볶아주세요,
가열되는 순간 숨이 죽기 시작하니 스피드가 생명입니다^^
4.70
리뷰별점
포토 후기(3)
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보물상인리뷰별점새송이 버섯을 같이 넣어서 좀더 항긋하게 했습니다.2024.02.10 15:55 -
jenna kk리뷰별점깔끔하게 먹기 좋아요!2023.05.10 17:49 -
쟈스민리뷰별점건강반찬으로 굿이예용ㅎㅎ감사합니당ㅎㅎ2022.02.06 19:32 -
다니1107리뷰별점맛있어요~ 제가 소금을 좀 많이 넣어서 짭짤한데 담엔 잘 조절해서 먹으면 더 맛있을 것 같아요. 간편해서 자주 해먹을것같아요^^2022.01.04 17:17
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