세발나물 무침..

세발나물 무침..

마트 갔다가 세발나물이 보이길래 한팩 사가지고 와서 새콤하게 무쳐 저녁으로 먹었어요^^

4인분

15분 이내

아무나

윤씨네삼남매

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고춧가루 보관법
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STEP 1/4

세발나물 한팩 사온거 뜯어서 물에 담갔다가 상한것들은 골라낸다음 두세번 정도 더 헹궈냅니다.
STEP 2/4

골라낸 세발나물은 물기를 제거하고 볼에 담고요.
STEP 3/4

분량의 양념장을 넣어줍니다.
(고춧가루 1, 간장 2, 참치액 2, 식초 3, 요리당 1, 통깨)
참치액 대신 액젓을 사용해도 됩니다.
STEP 4/4

너무 세게 무치지 말고 살살 무쳐주면 세발나물 무침 완성..

: 양념장을 먼저 넣고 골고루 섞은 뒤에 세발나물을 넣고 무쳐도 됩니다~

요리후기2 댓글0

5.00

리뷰별점

날아라 천사

리뷰별점

저는 액젖조금 더 넣었어요 감칠맛이 더하네요~ 식초를 넣으니 새콤하고 더 맛나네요 감사해요^^

2020.03.09 19:21

쉐프의 한마디

네~ 뭐든 입맛에 맞게 만드시면 됩니다^^ 감사합니다~~^^

2020.03.09 19:32
씽푸맘

리뷰별점

상큼해서 맛있어요. 봄이에요.

2019.03.13 08:32

쉐프의 한마디

그러게요~ 봄이예요^^ 감기 조심하세요^^

2019.03.13 22:25

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