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집에서 생선 부서지지않고 맛있게 굽는법
집에서 생선구이를 만들때 생선살이 부서지거나 간이 안맞아서 당황하셨던 경우가 많잖아요~!! 그래서 오늘은 생선살도 안부서지고 간도 알맞은 겉은바삭하고 속은 촉촉한 생선구이 팁을 알려드리려고 합니다~!!♡♡♡ 다함께 맛있는 생선구이 만들어보세요~!!♡♡♡
4인분 30분 이내 아무나

♡따봉이와 함께 쉽고 재밌는 요리시간♡ http://m.blog.naver.com/PostList.nhn?blogId=96may0504

재료
노하우
  • 밀가루 조리법
  • 굵은소금 조리법
  • 식용유 조리법
조리순서
쿡팁
☆ 저는 가자미를 사용했는데 어느 생선이던 좋답니다~!!☆

☆ 생선에 칼집을 내주면 간이 잘베이고 금방 악는답니다~!!☆

☆ 생선요리에 식초를 사용하면 생선살이 부서지지않는답니다~!!☆
5.00
리뷰별점
  • Solecita
    리뷰별점
    시엄니가 주신 알가재미가 있어서 준비과정 따라하고 에어프라이에 구워먹었더니 더 바싹하네요! 맛있게먹었습니다.
    2020.05.01 14:27