열무김치의 대변신 : 열무김치 조림 / boiled Yulmu Kimchi (저염식)
열무는 무가 작고 가늘지만 대가 굵고 푸른 잎이 많아 김칫거리로 가장 많이 쓰인다.
신열무김치를 어떻게 먹을까? 많은 분들이 고민 하시더라고요~ 고민하지 마세요~
2인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/4열무김치는 흐르는 물에 씻어준다.
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STEP 2/4냄비에 물 600ml, 씻은 열무김치를 넣고 졸인다.
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STEP 3/4체에 거른 김치 국물, 다시멸치, 설탕을 넣어준다.
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STEP 4/4국물이 절반 정도 남으면 참기름을 넣고 마무리한다
- 1. 김치의 신맛이 다르기 때문에 설탕량을 조절하세요.
2. 김치국물은 꼭 체어 걸러주세요.
김치조림 맛보장 레시피
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