Name: 프렌치토스트 만들기, 기본레시피 : )
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 식빵 400g; 계란 4개; 우유 200ml; 설탕 3T; 소금 조금; 버터 취향껏; 슈가파우더 (생략가능); 생과일 (생략가능); 꿀 (생략가능)

프렌치토스트 만들기, 기본레시피 : )

간단한 기본레시피에 맛은 언제나 실패할수 없게끔 달달하게 만들어 봤어요.

언제나 엄지척 날려주는 달콤한 프렌치 토스트!

달지않은 커피나 우유 조합으로 드셔보세요.

4인분

20분 이내

아무나

에이치라떼

[더보기] 레시피 영상으로 만나고 싶으시다면 ▶ https://www.youtube.com/channel/UCNGJbtZauioeX08-EMWlKVw

조리순서

전체보기

STEP 1/8

통식빵을 두툼하게 잘라서 준비 해 주었습니다.
일반 잘라진 식빵을 사용하셔도 좋아요.
STEP 2/8

계란4개, 우유200ml, 설탕3T, 소금조금 한볼에 넣어주세요..
모든 재료를 넣으셨다면 이제 고루고루 잘 섞어주시면 되겠습니다.
이때 설탕은 취향껏 가감 해 주셔도 좋아요.

나중에 꿀을 찍어 드시거나 뿌려 드실분들은 추가로 더 넣진 말아주세요.
STEP 3/8

이제 만들어진 계란물은 채에 한번 걸러서 알끈이도 제거 해주시고 부드럽게 만들어 주세요.
생략가능
STEP 4/8

잘라놓은 식빵을 이제 계란물에 고루고루 입혀 주세요.
두툼한만큼 조금 오랫동안 묻혀주시면 겉면에 살짝 흡수하면서 부들부들 거려요
그러나 너무 오랫동안 폭 담구어 두면,

축축해져서 나중에 드실때 푸딩같은 느낌을 줄수도 있지만,

반숙을 잘 못드시는 분들이라면 (계란이 안익은 느낌을수 있으니) 조금은 입에 안맞을 수 있으니 참고해주세요.
STEP 5/8

그리고 이제 팬을 달구어 주시고, 버터를 녹여주세요.
버터의 양은 취향껏 ㅎㅎㅎㅎ
중불이상으로 높이면 버터가 탈수 있으니 꼭 불은 약하게 조절해 주세요.
STEP 6/8

버터가 녹고 팬이 달구어졌다면, 이제 계란물 묻힌 식빵을 앞뒤로 천천히 구워주세요.
속안에까지 익혀야 하니, 천천히 익혀주시고 두툼하니만큼 테두리 4면도 세워서 구워주었습니다.
STEP 7/8

고루고루 익은 프렌치토스트
그냥 드셔도 좋은데 저는 딸기를 추가해주었어요.(생략가능합니다)
그리고 비쥬얼 한껏 업 시켜주는 슈가파우더도 함께 뿌려주었습니다.
슈가파우더가 없으신 분들은 설탕+전분가루를 갈아서 사용하시면 되용!
STEP 8/8

리고 꿀 혹은 연유를 함께 드시면 달달함이 증폭되겠죠.
뿌려드셔도 좋고 찍어드셔도 좋겠습니다 ㅎㅎㅎ
대신, 음료는 달지 않은 아메리카노나 우유를 함께 드시길 추천드려요.