집에서도 만들수 있다!! 해쉬브라운 만들기
감자가 많아 처리하기위해 만들었다가
너무 맛있어서 레시피 공유해요~
5인분 
30분 이내 
초급 
내 주방으로 배송되는 맛있는 음식
조리순서
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STEP 1/10감자는 껍질을 벗겨 깨끗히 씻어주세요
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STEP 2/10감자 2개는 빨리 익도록 작게 잘라
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STEP 3/10소금 약간 넣고 푹 삶아줍니다
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STEP 4/10남은 감자 2개는 식감을 위해 잘게 다져주세요
(얇게 채쳐주셔도 좋아요)
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STEP 5/10큰 볼에 삶은 감자를 넣어 으깨주고
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STEP 6/10얇게 채쳐준 감자도 넣고
전분, 소금을 넣어 섞어주세요
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STEP 7/10반죽을 떼어내 동글 납작한 모양으로 빚어줍니다
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STEP 8/10예열된 기름에 넣어 튀겨주세요
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STEP 9/10앞뒤로 뒤집어가면서 튀겨냅니다
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STEP 10/10칠리소스, 케찹등 원하는 소스 곁들여 드시면
반찬으로도 안주로도 좋아요
- 감자를 다 삶아 으깨지 않고
생감자를 다져넣은게 맛의 포인트 입니다
식감이 살아있어요~
4.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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bule징크스리뷰별점완전 잘먹었어요. 쉽고 간단하네요!!!2019.08.02 13:41쉐프의 한마디감사합니다^^ 이런 요리후기에 힘이 나지요~~ 더운 여름 건강챙기세요~~♡2019.08.05 09:14
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