Name: 계란찜 만들기, 옥수수넣고 치즈넣고 맛있는 콘치즈계란찜. (+영상)
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 계란 5알; 물 150ml; 소금 0.5T; 맛술 1.5T; 모짜렐라치즈 60g; 통조림옥수수 5T; 설탕 0.5T; 마요네즈 2T; 후추 (생략가능); 파슬리가루

계란찜 만들기, 옥수수넣고 치즈넣고 맛있는 콘치즈계란찜. (+영상)

알알이 씹히는 식감과 쭉쭉늘어는 치즈의 보는재미까지 : )

맛있고 즐겁게 먹을수 있어요.

2인분

20분 이내

아무나

에이치라떼

[더보기] 레시피 영상으로 만나고 싶으시다면 ▶ https://www.youtube.com/channel/UCNGJbtZauioeX08-EMWlKVw

재료

재 료 준 비

옥수수양념

노하우

계란 조리법
소금 조리법
맛술 조리법
설탕 조리법
마요네즈 조리법
마요네즈 보관법

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/9

계란5알, 소금0.5T, 맛술1.5T, 물150ml 모두 넣어주세요.
계란은 저는 작은알을 써서 5개 넣었는데 알이 큰 계란이라면 4개도 무방합니다
STEP 2/9

통조림옥수수 5숟가락 듬뿍 + 설탕0.5T, 마요네즈2T, 후추톡톡톡 뿌려서서 준비 해 주세요.
입맛에 맞춰서 설탕과 소금은 가감 해 주시면 되겠습니다.
STEP 3/9

뚝배기(혹은 작은1~2인용냄비)에 만들어 놓은 계란물을 넣고
중불로 올려서 익혀주시면 되겟습니다.
STEP 4/9

눌러붙지않도록 긁듯이 수시로 저어주면서 고루고루 익혀주세요.
STEP 5/9

약 80~90%정도 익었으면 OK!
STEP 6/9

익어가는 계란 위에 만들어 놓은 옥수수 + 모짜렐라치즈도 듬뿍 올려주세요.
STEP 7/9

그리고 바닥이 탈 수 있으니, 최대 약불로 줄여주시고,
뚜껑을 닫아서 치즈가 녹을 때까지 기다려 주시면 되겠습니다.
STEP 8/9

약 2분정도.. 걸린것 같아요.
뚜껑을 열고 마지막 파슬리가루 까지 솔솔 뿌려주신 뒤, 맛있게 드시면 끝 >_
(파슬리가루 없으면 pass~)
STEP 9/9

숟가락으로 떠 먹을때마다 쭉쭉 늘어나는 치즈의 매력 !
알알이 씹히는 옥수수
그리고 오늘따라 유독 더 부드럽게 느껴지는 계란
3가지 매력을 한번에 느끼실 수 있으시답니다.

T = 밥숟가락개량

영상도 함께 있으니, 만드시는 방법 참고 해 주세요.

요리후기5 댓글1

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

선희욥

리뷰별점

크앜! 아직 먹기 전이지만 성공이에요!!^^♡

2022.05.05 08:54
영철맘

리뷰별점

정말 맛있어요!! 담에도 해먹을래용ㅎㅎㅎ 피자같은 음식 땡길 때 먹어도 좋을듯 해용 치즈+콘+계란 조합이라 맛 실패확률 제로

2022.01.03 18:08
sshoww91

리뷰별점

지금것 만들었던 계란찜보다 월등이 맛있어서 밥 다 비우고 남은 계란찜 다 먹을정도로 맛있네요.

2020.05.31 09:25
중국맘

리뷰별점

굿굿 신랑이 이거 종종 해먹쟤요^^

2020.01.16 15:18