고추장 삼겹살 덮밥 한그릇식사
혼자 삼겹살 먹고싶을때 구워 먹기 힘드시죠?
그럴땐 고추장 삼겹살덮밥 한그릇으로 해결해보세요
부추겉절이와 어울어져 심심하지 않는 고추장삼겹살 덮밥
1인분 
15분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 겉절이양념
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- 삼겹살양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/12삼겹살을 앞뒤로 익혀만주듯이 구워 주세요
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STEP 2/12깨잎은 채썰어 준비하시고 부추는 2~3cm크기로 잘라주세요
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STEP 3/12채소를 썰어 한곳에 담아주세요
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STEP 4/12겉절이 양념을 해주세요 고추가루 참기름 깨소금 맛소금톡톡
해주세요
겉절이에 간은 많이 하실 필요가 없어요 삼겹살에 양념이 있어 많이 할필요가 없어요
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STEP 5/12삼겹살을 먹을 만큼 크기로 잘라 주세요 덮밥이라 삼겹살이 너무 크면 먹기 불편해요 삼겹살을 노릇하게 구우면 먹을때 딱딱한 느낌이 들어요 익을 정도만 구워 주고 불을 꺼주세요
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STEP 6/12매콤하게 먹을경우 고추장을 가득 한스푼해도 상관 없어요
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STEP 7/12간장 한스푼을 추가해주세요
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STEP 8/12물엿대신에 설탕을 넣어도 괜찮아요
양념을 전부 섞어 준비해주세요
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STEP 9/12불을 올리기전에 준비한 양념을 삼겹살에 발라주세요 골고루요 그리고 불을 켜서 양념이 베이도록 약불에서 살살 뒤접어 주세요
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STEP 10/12양념이 완전이 묻어날때까지 구워주세요 타지않게 앞뒤로 뒤접어 주듯이 잘구워주세요
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STEP 11/12밥한공기를 준비해주세요
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STEP 12/12구워낸 삼겹살과 부추깻잎 겉절이를 올려주면 끝입니다
간단하게 한끼먹을때 고추장 삼겹살덮밥 한번드셔보세요
혼자 삼겹살을 즐기고 싶을때 삼겹살덮밥으로 식사해보세요
5.00
리뷰별점
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쏭8457리뷰별점새벽에 일나가는 신랑을 위해서 간단하게 덮밥해줬어요~간편하고 좋고 맛까지 ♡_♡ 감사해요 맛있게 잘먹었어요~2022.04.04 08:38 -
흥미진진리뷰별점너무 맛있어요2019.06.10 15:18쉐프의 한마디감사합니다2019.06.10 16:58
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