명절음식 김치만두 만들기

명절음식 김치만두 만들기

명절에 해먹는 김치만두 입니다

6인분 이상

60분 이내

중급

로즈원

[더보기] http://blog.naver.com/b190324s

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재료

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재료

노하우

김치 손질법
두부 보관법
양파 손질법
양파 보관법

조리순서

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STEP 1/10

김치한포기를 준비한다
한 1kg정도 될것입니다
STEP 2/10

김치를 다진다
STEP 3/10

다진김치를 물기를 뺀다
STEP 4/10

양파도 다지고 돼지고기는 다짐육으로 준비한다
STEP 5/10

두부도 물기를 빼서 짜놓는다
볼에 김치,두부,양파,돼지고기를 넣는다
STEP 6/10

볼에 모든재료를 골고루 잘 섞이도록 버무린다
STEP 7/10

시판용만두피에 소를 넣고 만두를 만든다
STEP 8/10

물이 팔팔 끓으면 만두를 넣는다
STEP 9/10

만두를 넣은다음 물이 끓으면서 만두가
떠오르면 그때 찬물에 건져 체에 받쳐 놓으면 끝
STEP 10/10

김치만두 완성

: 찜기를 이용해서 쪄도 됩니다

남은 만두는 냉동실에 얼려두었다가 드세요

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#김치만두 #명절음식

김치만두 맛보장 레시피