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저녁노을

알토란, 김하진의 무생채 황금 레시피

알토란, 김하진의 무생채 황금 레시피 요즘 무는 맛없는 배보다 훨씬 맛있는 시기입니다. TV 요리 프로를 자주 챙겨 보고 있어 알토란 김하진의 무생채를 따라 해 보았습니다.
6인분 이상 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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무는 결을 살려 세로 방향으로 채 썬 후 소금으로 간하고 양념을 준비한다.
20분간 절인 후 물기를 제거한 후 고춧가루 2/3컵을 넣고 버무린다.
설탕, 마늘, 생강, 깨소금, 참기름, 새우젓을 넣고 버무려준다.
실파를 넣고 마무리한다.
레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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