[도시락] 간단하게 햄야채볶음밥
아들이 특별히 도시락으로 볶음밥 부탁해서 집에 있는 재료로 간단하게 볶음밥 만들었어요.
3인분 
20분 이내 
초급 
베이킹과 요리를 좋아하는 별빛마녀
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5집에 있는 재료로 준비하시면 되요.
당근은 항상 있는데 똑 떨어져서 냉동실에 있는 야채믹스 한덩이 꺼내서 볶음밥 재료로 사용했어요.
채썰어서 잘게 잘라 주시면 되요.
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STEP 2/5프라이팬에 식용유 2 숟가락 넣고 재료 넣고 달달 볶다가 소금, 후추로 기본 간을 해 주면서 볶아 주세요.중불재료가 따뜻하게 볶아진 후 에 소금과 후추를 넣어 주세요.
그래야 나중에 소금을 입안에서 굴러 다니지 않아요.
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STEP 3/5밥은 공기밥 2개 준비했어요.
저희 집은 딱 3인분 나오는 양 입니다.밥을 넣고 볶을 때는 약불로 해 주시던가 끄고 볶아주세요.
찬밥보다는 따뜻한 밥이 잘 섞여요.
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STEP 4/5밥을 넣고 주걱 2개를 이용해서 잘 볶아 주세요.
밥과 야채가 잘 볶아졌으면 참치액 반숟가락, 굴소스 1~2숟가락 정도 넣어가면서 마지막 간을 맞춰서 볶아 주세요.중불
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STEP 5/5계란 풀어서 계란도 부쳐서 올려 주었어요.
없으면 생략하셔도 되요.
드실 때 취향것 케찹 뿌려 드세요.
- 재료가 따뜻하게 되었을 때 소금을 넣어야 잘 녹아서 입에서 소금이 겉 돌지 않아요.
햄야채볶음밥 맛보장 레시피
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