가지초밥 만드는법 배합초가 답이다
영양만점 가지로 맛있는 초밥 만들어 봤어요.
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/6한끼 식사로도 좋고
#손님초대 상차림으로도 좋은 가지초밥만드는법을 알려 드릴께요.
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STEP 2/6가지를 적당한 크기로 썰어서 기름을 두르지 않고
마른 후라이팬에 구워 주세요.
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STEP 3/6초밥배합초(단촛물) 만드는법
식초:설탕;소금을 3:2:1 로 넣어서
배합초 단촛물을 만들어 주세요.
그리고 초밥 모양으로 만들어 주세요.
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STEP 4/6그리고 초밥에 고추냉이를 올려 주시구요.
그다음 구워서 준비한 가지도 올려 주세요.
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STEP 5/6살짝 데쳐둔 부추로 움직이지 않게
묶어 주세요..
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STEP 6/6그럼 손님상차림에도 좋고
주말 별미로도 좋은 가지초밥 완성
- 묶을 김이나 재료가 없으시면 그냥 요대로 이쁘게 담아서
내셔도 먹는데 큰 지장이 없다는요.
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