멸치과자(바삭바삭 맛있게 퍼 먹어요)

멸치과자(바삭바삭 맛있게 퍼 먹어요)

짭짤하고 꼴뚜기가 들어있는 멸치가 넉넉히 많아 어떻게 먹을까 고민하다 과자같이 바삭한 멸치로 만들어봤어요

달달하게 만들었더니 자꾸 퍼 먹게되요

술안주로도 좋습니다~

4인분

15분 이내

초급

비바스밥

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STEP 1/7

멸치한대접 준비해요
STEP 2/7

식용유를 넉넉히 달군후 멸치가 자글자글 떠오르면
STEP 3/7

멸치 투하~~
STEP 4/7

살살 저어가며
멸치를 튀기듯이 볶아요
STEP 5/7

바삭거리는 느낌이 날때
바구니에 받혀서 기름을 빼고
STEP 6/7

쟁반에 붓고 설탕을 넉넉히
뿌려요
STEP 7/7

그릇에 담아요

: ♡식용유의 온도를 잘 맞추세요

♡멸치가 뜨거울때 설탕을 뿌려야 잘 붙어있어요

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#멸치과자 #멸치튀김 #멸치볶음 #술안주

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