동치미 무침 만드는법 제철 별미 맛깔 밑반찬

동치미 무침 만드는법 제철 별미 맛깔 밑반찬

김장철에 맛나게 담가둔 동치미를 이용한

제철 밑반찬 만들어 보려구요.

2인분

15분 이내

아무나

햇살머금은집

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STEP 1/9

맛깔 밑반찬 중 하나이조 무생채와는 또가른
깊은 맛이 있는
제철 동치미 무침 만드는법 알려드릴께요.
STEP 2/9

우선 동치미 무를 채를 썰어서
STEP 3/9

물기를 꼭 짜서 준비 해 주세요.
아삭한 맛을 맛이 일품이 아삭한 동치미 무침 만드는법
너무 간단해요..
STEP 4/9

우선 얇게 채를 썰어서 준비한 동치미를
물기를 꼭 짜서 볼에 준비를 해주세요.
동치미에 있던 무청도 넣어 주심 더 맛있고 좋아요..
STEP 5/9

통깨를 넣어 주시구요
STEP 6/9

고춧가루도 넣어 주세요.
STEP 7/9

그리고 올리고당도 넣어 주세요.
STEP 8/9

그리고 조물 조물 무쳐 주세요.
STEP 9/9

간단하게 만들수 있지만 동치미의 깊은 맛때문에
다른 재료를 더 넣을 필요도 없이 맛이 난답니다..

: 동치미 물은 꼭 짜주세요.

그래야 무쳤을 때 물이 생기지 않아요.

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