알록달록 색 고은 파프리카 계란찜

알록달록 색 고은 파프리카 계란찜

알록달록 색 고은 파프리카 계란찜 냉장고를 열면 언제나 자리하고 있는 계란 누구나 좋아하고 우리의 식탁에 자주 오르는 국민반찬이 됩니다. 늘 먹는 계란찜 색 고은 파프리카와 함께 만들어 보았습니다.

4인분

15분 이내

초급

저녁노을

[더보기] 내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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노하우

계란 조리법
파프리카 손질법
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조리순서

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STEP 1/6

피망은 꼭지 부분을 잘라낸 후 속을 파내고 잘게 다져준다.
STEP 2/6

파프리카 크기가 다르므로 계란을 깨서 파프리카에 부어 양을 정한다.
STEP 3/6

계란, 소금, 후추, 썰어둔 파프리카를 넣고 잘 섞어준 후 속을 채워준다.
STEP 4/6

삼발이를 놓고 15분간 쪄낸다.
STEP 5/6

6등분 하여 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
STEP 6/6

깨소금을 뿌려 완성한다.

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파프리카계란찜 맛보장 레시피