라면활용 이색 새우튀김(면으로 돌돌말아 바삭 고소해요!)
뷔페에나 볼 수 있는 감자 새우말이튀김을 재해석해 만든 새우튀김이에요. 새우튀김이라 농심 새우탕면 라면을 응용해 만들어봤어요. 바삭하고 고소하고 간식, 안주 모두 잘 어울려요.
2인분 
30분 이내 
아무나 요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^
조리순서
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STEP 1/11재료준비
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STEP 2/11- 면만 끓는 물에 삶기
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STEP 3/11- 찬물에 헹궈 체에 밭쳐놓기
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STEP 4/11- 마요네즈에 라면스프 반 티스푼, 짠맛이 있어 중화시켜주기 위해 설탕 반~한큰술 입맛에 맞게 섞어 찍어 먹을 마요소스 만들기
Tip. 매운 거 좋아하면 청양고추도 송송 썰어 같이 준비해요.
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STEP 5/11- 새우는 몸통 껍질만 제거 후 구부려 지지 않게 안쪽 칼집을 넣어 일자로 펴기( 새우손질 참고 → @6879957 )
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STEP 6/11- 튀김가루에 마찬가지로 라면스프 반 티스푼 섞어 튀김가루 만들기
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STEP 7/11- 새우에 얇고 고르게 묻히기
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STEP 8/11- 물기 제거한 삶은 면을 새우에 돌돌 감기
Tip. 면의 전분기가 있고 불으면서 서로 잘 붙어요.
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STEP 9/11- 기름 넉넉히 두른 팬에 노릇하게 굽기
Tip. 기름에 퐁당 하지 않아도 넉넉한 기름에 튀겨도 바삭해요.
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STEP 10/11- 에어프라이어에 구워도 좋아요.
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STEP 11/11라면을 이용한 이색 새우튀김 완성~!
- - 얇은 면 보다 굵은 면발을 추천해요!!
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