2인분
10분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/8먼저, 수월한 매운불닭발을 해동시켜 둡니다.- 자연해동 : 사용하기 전날 냉장고에 넣어 두세요.
- 빠른해동 : 찬 물에 담구어 두시거나, 전자레인지로 해동해주세요.
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STEP 2/8해동된 닭발을 뜯어주세요.- 매운불닭발은 양념소스가 함께 들어 있는 제품입니다.
- 사용하는 닭발은 수입산으로 61.153% 들어 있습니다.
- 닭발에 뼈는 포함되어 있지 않습니다.
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STEP 3/8준비해 놓은 청양고추를 썰어서 손질해 둡니다.
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STEP 4/8닭발을 후라이팬에 넣고 중간불에서 익혀주세요.- 불이 강할 경우 탈 수 있으니 사이사이에 눌러붙지 않게 저어 주세요.
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STEP 5/8양념과 닭발이 타지 않도록 사이사이 저어 주세요.
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STEP 6/8닭발이 어느 정도 익으면 준비해 놓은 야채를 넣어주세요.
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STEP 7/8양념이 닭발에 배일 때까지 졸여주세요.- 간간히 고기가 눌러 붙지 않도록 저어 주세요.
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STEP 8/8그릇에 담아 냅니다.
- - 청양고추를 이용해서 매운 맛을 조절하실 수 있습니다.
- 치즈를 이용하시면 색다른 양념닭발을 즐기실 수 있습니다.
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