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lee쉐프

바지락 크래미 전

바지락살에 크래미와 마늘을 듬뿍 다져 넣고 맛있게 부쳐 봤습니다.
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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바지락살은 물에 헹군후 체반에 받쳐 물기를 빼주세요.
크래미.대파.마늘은 송송 다져주세요
계란은 풀어주세요
다진 크래미.대파.마늘에 계란물을 넣고,튀김가루,참치액 1큰술,맛술 1큰술을 넣고 고루 섞어주세요.
팬에 식용유를 두르고 한수저씩 떠 넣고 익혀주세요
뒤집어서 아랫면도 익혀주세요
완성그릇에 담아주세요
레시피 작성자About the writer

lee쉐프

컵은 180ml 입니다계량 1큰술.https://blog.naver.com/rhs0301

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